BakingBadEmily

可以挂在脖子上吃的小鱼锅贴

“饼里有鱼？”
“没有，酱里有”
“什么鱼？”
“小zhá鱼”
“炸的鱼肉酱？”
“小zhá鱼，你肯定不懂…我们农村都吃这个”
哈哈老板和老板娘很热情
好像是小杂鱼做的酱

排队人络绎不绝，貌似大家都很难拒绝这种高油高热量的油炸食物

虽然叫锅贴，但是却是饼的形状，很薄很酥
中心是空的，因为炸的时候勺子一直在锅底转啊转，如果能近距离拍应该会很有意思

面糊经过油炸，抹上秘制小鱼酱，撒上芝麻和香菜，趁热吃很酥脆，被压在最底的有点软，如果能配上辣酱一定更好次。

坐标：南京新街口明瓦廊123号
店名：洪泽湖小鱼锅贴